Đảo Hải Sản
02-12-2016 11:45 am
✨✨✨{ HÀU } VỀ HẰNG NGÀY !!!✨✨✨
☎ Đặt hàng: 1900.0098 - 0909727933 - 0902450866 - 0909342199.
✔ Cam kết chất lượng
✔ Giao hàng trong vòng 4h( nội thành TPHCM )
✔ Free ship cho những đơn hàng từ 450k trở lên.
===================================
♨♨♨ Hàu là hải sản thường sống ở vùng nước ven biển gần cửa sông và có nhiều dinh dưỡng. Vào bếp với nhiều món chế biến độc đáo từ hàu !!!
====================================
☕ Hàu phô-mai đút lò.
Chuẩn bị hàu tách 1 phần vỏ. Đun sôi sữa tươi, cho hành tây, cà-rốt, cần tây, đinh hương khô vào. Nêm muối và tiêu vừa ăn. Làm sệt bằng bột ngô hòa với chút nước. Xếp hàu vào khay nướng, rưới sốt rồi phủ phô-mai và ớt bột lên. Nướng hàu khoảng 10p là được. Trang trí với mùi tây thái nhỏ.
=====================================
☕ Hàu hầm thố
Rửa sạch hàu, để ráo nước, ướp bột nêm, nước mắm. Ớt sừng, sả băm nhỏ. Hành tây thái khoanh mỏng, xếp ra đĩa. Nhặt rửa sạch mồng tơi, bún tàu để ráo, để ráo. Cho dầu vào thố, đun nóng cho sả, ớt vào phi thơm, sau đó cho nước dùng vào, nêm muối, nước mắm, bột nêm vừa ăn. Khi ăn cho rau mùng tơi, bún tàu, hành tây, hàu vào nước sôi,ăn kèm với nước mắm pha vài lát ớt.
=====================================
☕ Mỳ sốt hàu
Hàu rửa sạch, để ráo, thái miếng vừa ăn. Hành tây, nấm rơm thái hạt lựu. Cà chua bỏ hạt xay nhuyễn. Đun nóng dầu, phi thơm tỏi, cho cà chua vào xào, nêm gia vị. Luộc chín mỳ ý, vớt ra để ráo, cho vào đĩa. Phi thơm tỏi với chút dầu ăn khác, cho hàu, nấm, hành tây, sốt cà vào, nêm gia vị vừa ăn. Rưới sốt mì lên, rắc tiêu, dùng nóng với tương ớt, tương cà.
=====================================
☕ Hàu hấp gừng
Cạo vỏ gừng, hành lá, ớt, cà rốt, rửa sạch, thái sợi chỉ. Hàu làm sạch, tách bỏ phần vỏ trên. Đập giập tiêu sọ vừa nát. Trộn đều gừng, hành lá, ớt sừng, bột nêm, tiêu sọ, dầu hào. Cho hỗn hợp này lên hàu, hấp chín. Món này dùng nóng kèm với rau răm, chấm muối tiêu chanh hoặc mù tạt tùy thích.
=====================================
☕ Cháo ruột hàu
- Gạo tẻ và gạo nếp vo sạch, nấu cháo,nêm