Elle - Mỹ Phẩm Xách Tay Pháp
23-01-2019 07:35 pm
RƯỢU VANG LA DOMAINE DE LA CROIX “IRRÉSISTIBLE” Cru Classé Côtes de Provence ( 1.5L) được xếp vào một trong những dòng rượu vang được ưa chuộng nhất tại các nhà hàng Pháp. Các bạn không thể mua rượu này trong siêu thị (thường bán các loại rượu bình dân), mà chỉ mua được trực tiếp từ vùng sản xuất rượu, các cửa hàng phân phối cao cấp...
❌ Với dáng chai thiết kế vô cùng sang trọng và quyến rũ cùng hương vị nho nguyên chất lên men, La Domaine de la Croix thực sự sẽ khiến bạn “KHÔNG THỂ CƯỠNG LẠI” như tên của rượu.
Chị mình là chủ của 2 nhà hàng tại Pháp, rất “sành” về rượu đã lựa được dòng rượu này về và vẫn được các khách của Elle ưa chuộng suốt 2 năm qua.
Mình giới thiệu kỹ hơn dưới đây về IRRESISTIBLE và một số ảnh chụp khi chị mình được mời đên thưởng rượu hồi tháng 8 vừa rồi.
Đặc điểm: là loại Rượu vang Pháp với mùi vị trái cây ủ lâu năm, hương thơm không thể cưỡng lại được, rượu khá đậm vị, tràn đầy trong khoang miệng, tròn vị, mềm mại và hài hòa. Được đóng trong chai dáng lọ hoa
Xuất xứ: Vùng biển, La Croix Valmer, ngay kề đảo Saint Tropez.
Vùng đất: Đất đá phiến cát, độ sâu vừa phải, vùng đồi núi.
Thu hoạch: bằng tay, ủ trong thùng gỗ.
Sản xuất: Tiếp nhận và phân phối nho bằng bàn rung, do người làm và chon (không phải bằng máy móc), sau đó máy phân loại, tách hạt nho, nghiền, máy bơm chuyền.
Làm mát nho thu hoạch bằng đá khô, ngâm lạnh trong một tuần, ủ lên men trong thùng thép không gỉ trong 15 ngày với bơm, loại bỏ bã nho và để lên men Malolactic.
Giống nho: Mourvèdre: 10%, Syrah: 90%
Thưởng thức: Rượu màu đỏ ánh tím. Mùi hương mạnh mẽ của trái cây đỏ và đen hòa quyện với hương cà phê rất tròn vị ngay khi vừa thưởng thức. Sau đó đọng lại trong khoang miệng một mùi hương cam thảo và hoa violet.
Phục vụ: Có thể uống lạnh hoặc nhiệt độ thường. Rất phù hợp khi ăn đồ nướng, đồ nguội hay pho-mai