500GRAM HẠT KÊ VÀNG NGHỆ AN
CÁCH LÀM SỮA HẠT KÊ
Ngâm hạt: ngâm hạt kê trong khoảng 8h-12h (qua đêm). Thay nước ngâm 1-2 lần. Đổ bỏ nước ngâm
Có thể kết hợp hạt kê với một trong các loại hạt óc chó, hạnh nhân, hạt điều, hạt sen… để làm sữa hạt
CÁCH NẤU CHÈ KÊ
1. Ngâm hạt: ngâm hạt kê trong khoảng 8h-12h (qua đêm). Thay nước ngâm 1-2 lần. Đổ bỏ nước ngâm. Vò sạch cho bong bớt mày kê.
2 Nấu chín kê với nước: Đun trong 20-25 phút hoặc 10 phút với nồi áp suất. Nếu nấu trên bếp thì thỉnh thoảng đảo đều cho đỡ dính nồi, đun đến khi kê nổi lên, mềm, dẻo.
3. Thêm đường vừa khẩu vị
CÔNG DỤNG:
Kê là thức ăn dân dã ít người để ý trong cuộc sống hiện đại mà không biết rằng nó đứng đầu bảng trong các loại thực phẩm bổ dưỡng, lành tính.
– Cung cấp đầy đủ vitamin bổ dưỡng và cần thiết cho con người như: vitamin B1, B2, A,E, Protein
– Lượng khoáng chất như: vôi, phốt pho, mangan, sắt, đồng,… có rất nhiều so với các thức ăn khác
– Chứa melatonin, giúp ổn định tinh thần, tốt cho giấc ngủ
– Ít chất béo bão hòa và giàu chất xơ, hỗ trợ giảm cân
– Giàu chất sắt, hỗ trợ tái tạo máu cho người thiếu máu
– Giàu axit amin và silic nên giúp các thai phụ ngừa sẩy thai và tình trạng nôn mửa.
– Methionin và lecithin giúp loại bỏ mỡ dư thừa trong gan, giảm cholesterol
NGÀY SẢN XUẤT: IN TRÊN BAO BÌ
HẠN DÙNG: 12 THÁNG KỂ TỪ NGÀY SẢN XUẤT IN TRÊN BAO BÌ
