SALAD CÁ NGỪ - CÔNG THỨC ĐƠN GIẢN REFRESH DỊP CUỐI TUẦN

Cuối tuần rồi cùng Elle vào bếp làm món salad cá ngừ vị Âu thật đơn giản lại tốt cho sức khoẻ bạn nhé

NGuyên liệu:
+ 1 hộp cá ngừ ngâm dầu olive PARMENTIER Sardines ( Elle có bán nè)

+ 2 quả dưa chuột

+ 1 cây xà lách xoăn

+ 150g cà chua bi

+ Sốt mayonaise

+ Đường, muối tinh

+ Dầu ô liu

+ Hạt tiêu

Bắt tay chế biến nào :
– Xà lách, cà chua, dưa chuột rửa sạch, ngâm nước muối, vẩy ráo. Cắt xà lách thành những đoạn dài khoảng 3cm.

– Dưa chuột nạo vỏ, chẻ làm tư, bỏ ruột rồi cắt miếng vuông nhỏ.

– Cà chua bi bỏ cuống, bổ đôi. Bày xà lách, dưa chuột, cà chua vào đĩa.

– Làm hỗn hợp sốt trộn salad gồm: 4 thìa canh sốt mayonaise, 1 thìa canh đường (có thể tăng hoặc giảm tùy khẩu vị ăn ngọt), 2 thìa canh dầu ô liu, một nhúm muối nhỏ. Nếu muốn sốt có vị thơm của chanh leo thì các bạn thay 1 thìa canh dầu ô liu bằng 1 thìa canh nước cốt chanh leo nhé.

– Khui hộp cá ngừ ngâm dầu, chắt bỏ dầu, vớt lấy phần thịt cá cho lên trên phần rau củ đã bày sẵn trong đĩa.

– Rưới nước sốt salad lên trên, rắc thêm chút hạt tiêu cho thơm, trộn đều và thưởng thức.