NETTLES
Cây tầm ma rất giàu khoáng chất và được đánh giá cao trong Y học quốc gia về khả năng bổ máu và làm sạch máu . Lượng sắt mà nó cung cấp hữu ích như một phương pháp điều trị mệt mỏi - thường do thiếu khoáng chất thiết yếu này - và cũng cực kì có giá trị trong việc điều trị các vấn đề về da .
Chỉ ăn những lá cây tầm ma non - vào mùa thu những chiếc lá trở nên thô ráp và ko lành mạnh . Chọn lá bằng găng tay , tránh lá đã phun thuốc . Có thể nấu như rau Spinach hoặc ...thêm vài lá vào súp rau .

⭐️CÔNG DỤNG
- Lợi tiểu : lá tầm ma có tác dụng rửa sạch vi khuẩn , ngăn hình thành sỏi thận
- Tăng cường sức khoẻ tuyến tiền liệt
- GIÚP TẠO MÁU : chất sắt có vai trò quan trọng trong việc hình thành máu . Hàm lượng C trong cây tầm ma cao gấp 40 lần quả cam giúp hấp thu tối đa chất Sắt . Đây cũng là nguồn dồi dào vitamin K giúp ngăn ngừa hình thành các cục máu đông .
- Cân bằng đường huyết
- Ngăn ngừa bệnh thấp khớp : cây tầm ma giúp trung hoà Axit Uric gây viêm khớp
- Dồi dào khoáng chất làm đẹp , rất quan trọng cho sự hình thành collagen , giữ cho da căng và ko có nếp nhăn . Các chất dinh dưỡng chính : Sắt , kali , canxi , vitamin A, D và K .
⭐️Ăn nó như nào ?
- Chọn lá cây non : giàu dưỡng chất và mùi vị dễ chịu
- Pha trà từ lá tầm ma tươi hoặc khô trong nước nóng 15 phút có tác dụng lợi tiểu và thanh lọc cơ thể . Uống mỗi ngày giúp tuyến tiền liệt khoẻ mạnh
- Nấu món súp thanh lọc cơ thể : Xào cây tầm ma , hành tây , boa-ro , cần tây với bơ , cho vào máy xay nhuyễn , thêm nước hầm , nêm nếm gia vị vừa ăn
- Sử dụng lá tầm ma non thay cho lá Húng quế trong thành phần sốt Pesto , giúp cho nước sốt ngon và giàu dưỡng chất hơn .
- Pha 1 thìa cafe mỗi ngày vào Juice , Smothie .
⭐⭐⭐ Bột Cây tầm ma cùng với bột
Wheatgrass, bột củ dền , bột Bó xôi hợp thành toa thuốc “ Hoạt Huyết Sinh Tinh “ của thầy Thuận Nghĩa dành cho người bị thiếu máu , ung thư máu , và hỗ trợ hồi phục sức khoẻ sau hoá trị và xạ trị . Tuy rau cỏ tầm thường nhưng khả nă