FAMILK
20-04-2016 10:30 am
GIẢI NHIỆT BẰNG TRÀ SỮA SIÊU NGON CHỈ TRONG 5'

Mấy hôm nay trời nóng muốn rụng lông rụng tóc luôn ^^, Familk chia sẻ cách làm trà sữa với thạch trà giòn giòn cho cả nhà giải nhiệt nha.
Trà sữa của Familk đơn giản "back to basic" lắm ạ. Trà sữa nghĩa là trà với sữa thôi. Vậy nên ai từng mê đắm đuối ly trà sữa ở Milkbar thì giờ có thể tự làm tại nhà, uống cho đã khát nha.

-------------

NGUYÊN LIỆU

- Trà đen Phúc Long 50g
- Sữa Familk 200ml
- Sữa đặc 225g
- Bột rau câu con cá/ gelatin 10g
- Đường phèn hoặc đường trắng 50g

CÁCH LÀM

1. Ninh lấy nước trà đặc từ 50gram trà và 750ml nước sôi thật nóng. Sau khi tách xác trà, cho 225gram sữa đặc vào, khuấy đều để nguội. Lưu ý: Có thể để hỗn hợp này vào tủ lạnh uống dần trong ngày.
2. Cho sữa tươi vào hỗn hợp trà sữa đặc, dùng máy xay cầm tay/ máy xay sinh tố hoặc đồ đánh bọt đánh đều sủi bọt. Lưu ý: chỉ nên cho sữa tươi vào trước khi uống.
3. Ninh lấy nước trà hai bằng 500ml nước sôi nóng. Sau khi tách xác trà, hoà đều cùng 10gram bột rau câu và 50gram đường. Để lạnh 1-2 tiếng cho đông rồi cắt thành hạt lựu.
4. Cuối cùng chỉ cần chọn một cái ly thật đẹp, cho ít đá bi, đổ trà sữa sủi bọt vào đầy ly rồi cho bao nhiêu thạch tuỳ thích. Cắm ống hút và muỗng vào là xong rồi.

-------------------

Trà sữa của Familk chỉ nguyên bản vậy thôi. Nhà mình có thể tham khảo cách làm nhiều loại thạch hấp dẫn khác ở link dưới đây nha: http://quynhthoa.net/cach-lam-hon-15-loai-thach-trong-tra-sua-sieu-ngon-de-lam.html
Không tìm thấy.