Em chia sẻ lại cách chế biến các món ngon từ cải xoăn kale của chị Huyền (Huyền Khánh - Lào Cai) để mọi người tham khảo nhé ạ:
CÁCH DÙNG CẢI KALE ☘️
Để Kale ăn mềm ngon & không bị cứng thì trc khi chế biến bất kỳ món kale gì thì công đoạn đầu tiên là bỏ toàn bộ cậng & gân ở giữa lá, chỉ giữ lại phần lá để dùng.
Các món ngon từ cải kale: ...
1/. Kale thái nhỏ, hành tây băm nhỏ trộn trứng rán
2/. Kale, xà lách, ngải cứu, trứng rán kẹp bánh mỳ.
3/. Kela nhúng lẩu
4/. Kale xào tỏi, xào bò
5/. Kale nấu canh thịt, canh xương
6/. Kale nấu mỳ tôm, nấu miến
7/. Kale luộc chấm trứng, chấm kho quẹt
8/. Kale non thái nhỏ trộn nhân nem
9/. Salad Kale rổng hợp: kale trần qua nc sôi rồi thả vào bát nc đá khoảng 5’ vớt ra kết hợp cùng xà lách, dưa chuột, táo, củ đậu.
10/. Salad Kale với cà chua bi, trứng, hạt điều & sốt Mayonnaise.
11/. Snack kale sấy tẩm gia vị giống như rong biển.
12/. Kale sấy khô nghiền bột uống với sữa nóng hoặc mật ong
13/. Kale xay lọc lấy nc nấu bột, nấu cháo cho trẻ nhỏ rất thơm ngon bổ dưỡng
14/. Kale thái nhỏ, bỏ thêm nước cho cối xay, lọc bỏ bã lấy nước uống trực tiếp luôn hoặc thêm đường, muối hay mật ong tuỳ thích
15/. Kale ép nước cùng các loại quả.
See More