Hải sản sạch 24h Seamart
11-12-2020 06:37 pm
♨ CHÁO BÀO NGƯ - MÓN NGON MỖI NGÀY TỪ HẢI SẢN 24H SEAMART
Cháo bào ngư là món ăn rất ư là dễ làm, cháo giúp cơ thể tỏa nhiệt và ra mồ hôi, cùng với bào ngư cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể. #Sea khá chắc là có người yêu cũng không ấm áp bằng tô cháo bào ngư vào đêm đông đâu các bạn.
#24hSeamart cung cấp bào ngư đông lạnh hoặc sống kèm luôn hướng dẫn nấu cháo bào ngư tại nhà luôn nha.
...
#chaobaongu #nhalam #baonguhanquoc #baongudonglanh #giauudai
♨ Nguyên liệu nấu cháo bào ngư ♨
- Bào ngư: 500 gr.
- Xương ống: 300 gr.
- Gạo tẻ: 200 gr.
- Gạo nếp: 50 gr.
- Nấm rơm: 100 gr.
- Trứng vịt muối: 1 quả.
- Hành lá, ngò rí.
- Dầu ăn, hạt nêm, bột ngọt, đường, tiêu.
♨ Sơ chế nguyên liệu nấu cháo bào ngư ♨
Bước 1: Gạo tẻ và gạo nếp bạn đam ngâm qua đêm rồi vớt để ráo.
Bước 2: Xương ống bạn đem rửa sạch và cho vào nấu trong 3 tiếng để lấy nước dùng.
Bước 3: Bào ngư bạn đem rửa sạch rồi tách lấy thịt, rồi cho vào chảo xào sơ với hành tỏi phi thơm.
Bước 4: Nấm rơm bạn cắt bỏ chân, rửa sạch, băm nhỏ hoặc cắt miếng.
Hành lá và ngò rí bạn đem rửa sạch, băm nhỏ.
♨ Chế biến cháo bào ngư ♨
Bước 1: Trứng vịt muối bạn đem luộc chín, rồi tách riêng lòng đỏ ra chén. Bước 2: Tiếp theo, bạn đem nghiền nhỏ trứng và cho vào chảo xào với dầu ăn. Nêm nếm với ít đường, bột ngọt vừa ăn và khi hỗn hợp sánh mịn thì tắt bếp.
Bước 3:Khi nước dùng sôi, bạn vớt xương ra và cho gạo vào nấu đến khi gạo chín mềm.
Bước 4: Khi cháo mềm, bạn cho nấm rơm vào khuấy đều. Sau đó, nêm nếm với hạt nêm, đường cho vừa ăn rồi nấu khoảng 15 phút thì cho bào ngư vào nấu cùng. Đảo đều tay và nấu thêm khoảng 5 phút nữa thì bạn tắt bếp.
✅ Chi tiết giá bào ngư hiện nay
Bào Ngư Sống Hàn Quốc: 1,150,000đ / 1 kg.
Bào Ngư Baby, 90-100 con/kg: 360,000đ/ 1 kg (Đông lạnh, đóng gói 500 gr)
Bào Ngư Lớn, 18-22 con/kg: 470,000đ / 1 kg (Đông lạnh, đóng gói 500 gr)
Hotline: 1900.0290 - 090.957.9755.
Giao hàng tận nơi trong 2H
- Miễn phí ship đơn hàng trên 500k các quận 1, 3, Phú Nhuận, Gò Vấp, Bì